Willkommen Bierfreunde!

Wir sind drei Bierliebhaber und Hobbybrauer aus dem Raum Dortmund und möchten hier allen Interessierten unsere Erfahrungen und Neuigkeiten berichten. Es fing mal ganz klein an und mit der Zeit wurde die Nachfrage nach unserem Bier immer größer. Was gibt es Schöneres? Viel Spaß auf unserer Webseite.

Aktuelles

Hömma, 10 Jahre KWMB!

Veröffentlicht: 13. April 2023

Im vergangenen Monat jährte sich das Bestehen unserer kleinen Brauerei schon zum zehnten Mal. 10 Jahre KAWENZMANNBIER – wow! 10 Jahre sind schon vergangen, als wir bei Hövels zum Brauseminar […]

Voll verkorkt

Veröffentlicht: 1. April 2021

Ausprobieren wollten wir es schon immer mal. Aber irgendwie hatte es sich bis dato nie ergeben. Doch dann fiel er uns beiläufig plötzlich in die Hände: ein Verkorker! Passende Kronkorken […]

Werde Kumpel!

Einmal im Monat versenden wir unseren Newsletter "Trallafitti" an unsere Kumpel. Hier informieren wir über neue Biere und andere Neuerungen rund um unsere kleine Brauerei als Ergänzung zu den Informationen auf dieser Webseite. Meldet euch hier über unser Kontaktformular an, Häkchen setzen für die Anmeldung!

  • Das sind wir

    Drei Hobbybrauer aus dem Raum Dortmund, der Bezug zum Ruhrpott ist natürlich gegeben. Der Name steht für unsere Region und ehrliches Bier:
    Ein ordentlicher KAWENZMANN.
    Wir brauen seit 2013.  Unsere Geschichte könnt ihr hier nachlesen.

  • KAWENZMANNBIER

    Es wird gebraut, was uns und unseren Kumpels schmeckt, ausprobiert und bereits Bewährtes nochmal angesetzt. Wir füllen in Bügelflaschen, 5l Dosen oder Fässer ab und karbonisieren natürlich mit Speise. Ein paar Dinge tun wir aber nie:
    Wir benutzen weder Zucker noch Extrakte.